ピスタチオのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻します。

2. 2

   １バターを白っぽくなるまでよく混ぜ、グラニュー糖を２回にわけてすりまぜます。

3. 3

   ②に溶いた卵を少しずつ加えていきます。

4. 4

   ③に振るってあわせた小麦粉とコーンスターチを加えてざっくりまぜ、チョコチップとピスタチオも混ぜ、しっかりあわせます。

5. 5

   カップに９等分を目安に分けていれます。表面に粉チーズをふって、１５０度で２０分焼きあげ、結構、しっかり焼いて完成です。