”冷凍もずく”ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *冷凍もずくは熱湯でさっとゆでる。
   
   色が変わるまで（20～30秒）
   
   *ざるに取り、水で冷やす。

2. 2

   *耐熱容器に●の材料を入れ、電子レンジで2分くらいチン♪
   
   塩、砂糖を溶かしながらよく混ぜる。
   
   余ったら、ペットボトルなどに入れて冷蔵庫で保存できる。

3. 3

   *きゅうりは塩もみし、水けを絞る。

4. 4

   *もずく、きゅうりを甘酢50㏄で合える。
   
   たりなければ、甘酢を足す。
   *わさびを少々点盛りする。