材料（1人分）
- エスプレッソ
- 40ml
- バナナ
- 50g
- 牛乳
- 30cc
- (A)きび砂糖
- 小さじ1
- (A)レモン汁
- 小さじ1/2
- (A)氷
- 1/2カップ
- 氷
- 1/3カップ
- (A)シナモンパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- カップに氷をいれて抽出したエスプレッソを注ぎます。
-
- 2
- ミキサーにバナナをちぎり入れ、(A)を加えて攪拌したら、1に注ぎます。回しかけず、一箇所から一気に注いでください。
-
- 3
-
- 牛乳を泡立て、ウォームドミルクを作り、2のカップに注げば完成です。ラテアートしたい時は注ぐミルクの量を調整してどうぞ！
おいしくなるコツ
エスプレッソはネスプレッソのリストレットを淹れています。
きっかけ
バナナな甘さを苦いエスプレッソに合わせたくて
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