豆腐deアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐は軽く水切りし、材料をすべてミキサーに入れます。

2. 2

   ①を平らなバットに広げて冷凍庫へ。

3. 3

   3時間ほどしたところでいったん取り出し、全体をかきまぜます。

4. 4

   1時間ほどしたら、また取り出し、全体をかきまぜます。

5. 5

   この「出して→かきまぜ」を最低3回は、繰り返すと、空気を含んだアイスクリームになります。