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クリームチーズとヨーグルトのさっぱりソース レシピ・作り方

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Mina★
クラッカーやパンのほか、お野菜につけてもokです。

材料(1回人分)

プレーンヨーグルト
カップ1/2
クリームチーズ
100g
粉砂糖
お好み~
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーを2枚重ねてしき、そこにヨーグルトを入れて水切りします。
  2. 2
    クリームチーズは、常温に戻して柔らかくしておきます。
  3. 3
    ②に①を少しずつ加えていくようにして混ぜます。お好みで砂糖(ヨーグルトについているものなど)を加えてください。

おいしくなるコツ

①の出た汁は、下にボウルを置いてとり、シチューなどに入れてください(栄養があるそうなので捨てるともったいないです)。 クリームチーズにヨーグルトを加えるのであり、その反対ではありません!

きっかけ

あまりマヨネーズは使いたくないな~(ダイエットのため)と思い、作ってみました。

公開日:2012/07/24

関連情報

カテゴリ
その他のソース
料理名
クリームチーズとヨーグルトのソース

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

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