玉ねぎではなく、長ネギにしたほうが、ベチゃっとなりません。
わが家では冷ご飯でチャーハンを作ります。・・・・が、MINA★は、小さいころからこれが嫌いでした。炊き込みピラフは好きなんですが。で、おしょうゆ味の炊き込みピラフMINA★流です。
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