おかずになるスープ! レシピ・作り方

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Mina★
朝、これしか食べられな~い!という方は、卵をストンと落としてください。栄養満点になります。

材料(2人分)

マカロニ
50g
玉ねぎ
1/4個
カップ2
コンソメキューブ
2個
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に塩少々を加えてから、お好きなマカロニをゆでます(跡から煮るので、固めがお勧め)。
  2. 2
    玉ねぎをスライスします。
    (この他、お好きなお野菜をできるだけ薄く、または小さく刻んで加えてokです)。
  3. 3
    鍋に水と玉ねぎを入れて沸騰させます(固いお野菜(人参など)は、ここで入れます。
  4. 4
    ゆでたマカロニを加えて、塩、コショウで味を調え、パセリのみじん切りをふって完成。

おいしくなるコツ

ゆでたマカロニを加えて、塩、コショウで味を調え、パセリのみじん切りをふって完成。

きっかけ

食欲のない朝(MINA★はそんなこと一度もないですが・・)に、彼のお気入りの一品です。

公開日:2012/05/05

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
マカロニコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

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