材料（２～３人分）
- リンゴ
- １個
- 梅酒の実
- ２個
- バター
- 大さじ１
- 梅酒
- 80ｃｃ
- 水
- 100ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- リンゴは芯を取り、くし型に薄くスライスして、バターで炒めてから水を加えて煮る。
-
- 2
- 種を取った梅酒の実と梅酒を加えて水分がなくなるまで弱火で柔らかく煮ます。
おいしくなるコツ
皮付きのまま煮ています。お好みで皮は剥いてください。
きっかけ
自家製梅酒で作りたかったので
関連情報
- カテゴリ
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コンポート
- 料理名
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リンゴの梅酒コンポート
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