青菜のさっぱり炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青菜は、よく洗ったあと、根元を切り落とします。

2. 2

   鍋にサラダ油をしき（ショウガの千切りを炒め）、①の青菜を手早く炒めます。

3. 3

   お酒を入れてひと混ぜし、塩少々で味をととのえ、完成です。