フライパン発！はちみつ味噌風味のロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾いたボウルに卵を割り、砂糖を加えてしっかりと泡立てます。白く、もったりするほどになったら、小麦粉を入れます。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油をうすく敷きます。火加減をごくごく弱火にして生地を流しいれ、じっくりと焼きます。

3. 3

   うっすらと茶色く色づいたら、ひっくり返して裏も焼きます。

4. 4

   ボウルに、味噌とはちみつを入れて混ぜます。

5. 5

   ③の生地のなかに④の味噌を塗って巻いてラップで包んで1時間寝かせます。