肉団子でシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄切り、人参とじゃがいもは乱切りにする。

2. 2

   鍋にバターを入れて加熱し、肉団子に焦げ目が付くくらいまで炒める。

3. 3

   玉葱、人参、じゃがいもも加えて炒め、玉葱がしんなりなるくらいまで炒める。

4. 4

   水を加えて、煮込む。

5. 5

   野菜が柔らかくなったら、ルウを加えて、少しとろみが付くまで煮る。

6. 6

   牛乳を加えて一煮立ちさせる。