材料（32個人分）
- バター
- 100ｇ
- 砂糖
- 90ｇ
- たまご
- 1個
- 小麦粉
- 220ｇ
- コーンフレーク
- 60ｇ
- レーズン
- 40ｇ
- クルミ
- 40ｇ
- チョコチップ
- 50ｇ
作り方
-
- 1
- バターをやわらかく練る。砂糖を加えてさらに混ぜる。卵を加えて、勢い良く混ぜる。
-
- 2
- ふるった粉を一度に加え、切るように混ぜる。生地を半分にわけ、「レーズンとコーンフレーク」「チョコとクルミ」の2種類の生地を作る。
-
- 3
- 天板に間を空けて並べる。170度のオーブンで20分焼く。
おいしくなるコツ
コーンフレークの食感が、いい仕事しますよ～。
きっかけ
友達たくさん来たとき、すぐ出来るクッキー。
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