材料（2～3人分）
- ☆バジルの葉
- ５０g
- ☆松の実
- ２５g
- ☆オリーブオイル
- ６０ｍｌ
- ☆ニンニク
- 1かけ
- ☆粉チーズ
- ３０ｇ
- ☆塩コショウ
- 少々
- スパゲッティ
- ２００ｇ
- 塩（スパゲティを茹でる用）
- 小さじ1
- 水（スパゲティを茹でる用）
- １.５Ｌ
作り方
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- 1
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- バジルを洗い水をきっておきます。松の実はフライパンで軽く炒ります。
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- 2
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- ☆をミキサーにかけます。これでジェノバソースの出来上がり。
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- 3
- スパゲティを茹で、②をボウル等に入れスパゲティと混ぜ合わせて完成です。
おいしくなるコツ
フライパンにオリーブオイルでニンニクに火を通してから☆と混ぜるとニンニクの味が食べやすいと思います。チーズは粉チーズ以外でもおいしいです。
きっかけ
庭でバジルを育てているので。