チーズ大好き！チーズ入りプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温に戻しておき、耐熱容器に入れて電子レンジでチン♪します（30秒程度）。やわらかくなったら、同じく温めた牛乳を少しずつ加えてなめらからにしていきます。

2. 2

   ①に溶いた卵、牛乳、生クリームも加えて混ぜます。

3. 3

   ②をこして、カップに注いで蒸し器で15分蒸します。表面がふわっとしてぷるぷるになったら完成です。

4. 4

   ★カラメルソースの作り方
   熱湯を用意しておきます。
   砂糖と水を鍋にいれて火にかけ、ゆすりながら砂糖を煮溶かします。茶色に色づいてきたら、用意しておいた熱湯をジュっと加えて完成です。