しゃきポテ＆とろ～りコーンのおつまみグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メークインは皮を剥いて薄切りにし、軽く水にさらしてから、耐熱容器に入れてﾗｯﾌﾟをし、電子ﾚﾝｼﾞで1～2分ほど、透き通るまで加熱します。

2. 2

   1が温かいうちに、(A)を加えてさっと和えましょう。

3. 3

   グラタン皿の内側にバター(分量外)を塗り、2を広げます。

4. 4

   3の上にｸﾘｰﾑｺｰﾝをかけ(あればｴﾊﾞﾐﾙｸを混ぜるとｺｸが増します)、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを乗せて、ﾄｰｽﾀｰかｵｰﾌﾞﾝでﾁｰｽﾞがこんがりするまで焼きましょう。

5. 5

   4にﾊﾟｾﾘとあらびき黒胡椒をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら完成です。
   ｽﾌﾟｰﾝを入れると中はとろとろ、でもﾒｰｸｲﾝはｼｬｷｼｬｷです。