お預かりした予備校生の3色おかず&3味ごはん弁当 レシピ・作り方

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ウィンクするまめ
お弁当のおかずは、三色が目に飛び込んでくるように心がけています。また白いご飯は飽きないで完食できるよう梅味、おかか胡麻味、海苔おにぎりと三味にしています。

材料(1人分)

黒色!常備野菜の黒豆煮
銀カップ1杯
赤色!冷凍食品のエビチリ
3個
緑色!さっとつくれる三つ葉の和え物
一束
めんつゆ(三つ葉の和え物用)
少量
かつおぶし(三つ葉の和え物用)
少量
ごはん
お茶碗2杯

作り方

  1. 1
    炊きあがったご飯を、お弁当箱につめます。俵型押しで形を整え梅などトッピングします。ミニおむすびをにぎります。
    参考レシID:1880001665シャトルシェフで炊くお弁当ご飯
  2. 2
    前日にたっぷりつくった黒豆煮をお弁当に盛り付けます。

    レシピID:1880000242
    タイトル:シャトルシェフで☆30分加熱するだけで出来る黒豆
  3. 3
    エビチリは電子レンジで数分温めて、冷えたところで盛り付けます。
  4. 4
    三つ葉は4等分にカット。めんつゆをいれた鍋が温まったところで入れます。しんなりしたらかつおぶしを追加。

    あとは冷蔵庫にあるものを使っていきます。

おいしくなるコツ

三つ葉の和え物は、いちどお皿に取り出し、汁気をきって盛り付けます。 かつおぶしをまぶすと汁気を吸ってくれます。

きっかけ

お預かりした子のお弁当をつくることになって。

公開日:2011/04/25

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
料理名
3色おかず&3味ごはん弁当

このレシピを作ったユーザ

ウィンクするまめ ~ キッチン便り ~  2021.04.25 豆ご飯の季節へ。 4月下旬、豆ご飯の季節になりましたね トッピングしたお豆さんも色鮮やかです♪ 幸が運ばれてくる♪手作りレシピ since 2010.11.08  楽天レシピuser歴11年目 ^_^ 幸が運ばれてくる♪フードライフ  http://plaza.rakuten.co.jp/41shopping

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