貝殻の形のパスタ「コンキリエ」のチーズケチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンキリエは、硬めに茹でます。
   にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたら、①のコンキリエ、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースを加えてからめます。

3. 3

   塩、コショウで味を調え、アルミの器に入れて、真中にスライスチーズをちぎってのせ、オーブントースターで5分~10分焼きます。