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豆乳ビスコッティー レシピ・作り方

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にこちゃん935
豆乳を使ったビスコッティー★
好みのドライフルーツを入れるので自分なりの美味しさを発見出来そうです♪

材料(5人分)

ホットケーキミックス
200g
豆乳
75cc
ドライフルーツ
40g
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスと豆乳とドライフルーツを混ぜ合わせてまとめる。
  2. 2
    クッキングシートを敷いた天板の上に一つにまとめた生地を厚さ1センチの長方形に伸ばす。
  3. 3
    160度のオーブンで20分焼いたら一度取り出して、少し冷まして幅1センチ程度に切る。
  4. 4
    切った生地は150度に下げたオーブンで片面10分づつ焼く。焼き終わったら網に移して冷ます。

おいしくなるコツ

ジックリ焼き上げる事によりカリカリなビスコッティーに仕上がります♪

きっかけ

豆乳を使ったお菓子に興味があるので作ってみました★

公開日:2011/02/27

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
ビスコッティー

このレシピを作ったユーザ

にこちゃん935 毎日のお料理も誰かが喜んでくれるから頑張れる♪ 食いしん坊の『にこにこ料理』を覗いて見てください。。。☆

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