焼きあがりは膨らみますが、時間が経つとしぼみます。ケーキの型を反対にのせておいておけば形が崩れにくいです 一晩おくと、生地が落ち着いて外はサクサク中はしっとりになります
バレンタインに・・・簡単でおいしいガトーショコラ。甘いものが苦手なダンナに・・・
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チョコレート・ココアは好みでブラック・ミルクを使ったらおいしいです