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レシピ詳細
梅酒の梅で簡単☆梅ジャム レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
KEN1
梅酒を漬けた梅で作ります。甘い香りでやさしい味。
みんながつくった数
3
件
材料(1~人分)
梅酒の梅
適当
砂糖
梅の量の70%位
レモン汁
少々
作り方
1
梅から種を取り除きます。
2
へら等で細かくして鍋に入れます。砂糖とレモン汁を入れて弱火で煮詰めます。
3
煮詰まったら冷まして煮沸したビンに詰めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
裏漉しなしで、へらで細かくして仕上げました。
きっかけ
梅酒で漬けた梅が余ったので。
公開日:2011/02/11
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関連情報
カテゴリ
その他のジャム
料理名
梅ジャム
このレシピを作ったユーザ
KEN1
料理でHAPIINESS Comunication☆
つくったよレポート(
3
件)
2017/06/08 13:50
約500gの梅で3瓶も出来ました〜♪梅酒の梅が美味しく変身‼️ありがとうございました^_^
いるか☆☆
チーズ等いろんな合わせたりでも美味しく使えていいですよね。作って頂きありがとうございます。
2012/06/09 10:25
大量に梅酒の梅があったので、変身させる事が出来て助かりました!ヨーグルトに入れて頂きましたが、美味しかったです^^
ぶーぶーくっしょん
ヨーグルトに混ぜるのおいしそうですね♪作って頂きありがとうございます。
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