ニンジン大好きっ子になるニンジンペースト レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんじん
- ４本
- レモン汁
- 小さじ４
- 黒蜜
- 小さじ１
- 一味トウガラシ
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンジンをミキサーにかけ、レモン汁を振ります。
-
- 2
- 仕上げに一味唐辛子を振り、お皿によそいます。
-
- 3
- 黒蜜を、盛り付けた中央にかけます。
おいしくなるコツ
黒蜜は他のものに変えても大丈夫です。
きっかけ
ニンジンをすりおろして魔法のソース（黒蜜）をかけると、本当に甘くておいしいペーストになります。そのまますくってもおいしいですし、シンプルに焼いたお肉のソースにしてもおいしいです。
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