レモンはなくてもいいのかもしれませんが、少し振りかけると風味がさわかやになります。
ドライフルーツはそのままお皿に盛ってもいまひとつパッとしません。干しあんずは、オレンジジュースで煮ると、すごくしっとりとしてほのかな酸味がとてもおいしくなります。日本茶にもコーヒ、紅茶にも合うので、お正月のお茶受けにお出ししています。
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