もちもち豆腐ケーキ! レシピ・作り方

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もえち☆
ホットケーキミックスが便利です。
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材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
豆腐
3分の2丁
1個
砂糖
60g

作り方

  1. 1
    オーブンを180度で温めておきます。ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
  2. 2
    卵、砂糖を加え混ぜ、ホットケーキミックスも加え混ぜます。
  3. 3
    型に入れオーブンで40分程焼きます。

おいしくなるコツ

焼き上がった後、しばらくオーブンの中に放置いておくと生焼け防止になります。

きっかけ

余った豆腐とホットケーキミックスがあったので作ってみました。

公開日:2011/01/05

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カテゴリ
その他のケーキ
料理名
ケーキ

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