黒米ココナツプティング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒米をさっと洗い水を加えて炊きます。今回は内鍋に入れ圧力鍋を使い、圧がかかったら３０分。火を止め圧が抜けるまで待ちます。

2. 2

   黒米が温かいうちに塩とパームシュガーを混ぜます。

3. 3

   器に黒米をもり、温めたココナツミルクを注いで出来上がり。
   お好みで冷たいココナツミルクをかけても。