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ブロッコリーとインゲンの明太マヨサラダ♪ レシピ・作り方

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m..a
冷凍野菜を使って時短で美味しいサラダ!

材料(2人分)

ブロッコリー
1/4房
インゲン
6本
ゆで卵
1個
明太子
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1
ブラックペッパー
ひとふり
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーとインゲンは、さっと茹でて冷ましておく
    ブロッコリーは小さめ1口大に裂き、インゲンは半分にカットしておく
  2. 2
    ゆで卵をみじんぎりにし、
    明太子は皮を除き、マヨネーズ、牛乳と一緒にボールへ入れてさっくり混ぜる
  3. 3
    2に1の材料を入れてブラックペッパーをふりかけ、さらに混ぜ合わせたら出来上がり♪

きっかけ

野菜たっぷりなボリュームサラダを作りたくて

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
明太子マヨネーズマヨネーズ系ドレッシングブロッコリーいんげん

このレシピを作ったユーザ

m..a 食べることも作ることも大好きなママです♪ 割と辛口な旦那の舌を唸らせる料理を日々奮闘中! 美味しいお料理を真心込めて…

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