ホットケーキミックスで作る簡単マリトッツォ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにバターを入れてレンジで1分半ほど加熱して溶かす。
   (溶けないようなら少しずつ加熱時間を延長する。)

2. 2

   ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えてなめらかにする。

3. 3

   １のボウルにホットケーキミックス、溶かしバターを加えてこねる。

4. 4

   生地がまとまったら30gくらいずつに分けて丸める。

5. 5

   180°に予熱したオーブンで12～15分くらい焼いて冷ます。

6. 6

   <ヨーグルトクリームを作る>
   ボウルにヨーグルトクリームの材料すべてを入れ、つのがたつまでしっかり泡立てる。

7. 7

   冷ました生地に斜めに切り込みを入れて、6のヨーグルトクリームをたっぷり絞り、まわりをスプーンなどでなめらかにする。

8. 8

   冷蔵庫で30分ほど冷やし、仕上げに粉糖をふりかけて出来上がり。