鮭と玉ねぎのクリーミーホワイトソースかけ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は一口大に切り、塩をふっておく
   玉ねぎは薄切りに切る

2. 2

   1の生鮭に熱湯を回し、臭みをとる
   キッチンペーパーで水分を拭いておく
   その後、片栗粉を両面にはたく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める
   透明になったらバットにあげて冷ます

4. 4

   ●の材料を合わせ、4を入れて更に混ぜ合わせる

5. 5

   同じフライパンで2の鮭を両面焼く
   3分づつくらいを目安にカリッと火を通してください

6. 6

   焼き上がった鮭に5のソースをかけて出来上がり♪