たっぷり卵のタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫から取り出した卵にピンなどで穴を開け、鍋に卵と卵が3/4浸かるくらいの水を入れて中火で12分茹でる｡

2. 2

   茹で上がったら氷水につけて､氷水に浸しながら殻をむく｡

3. 3

   ゆで卵を粗みじん切りにする。
   新玉ねぎはみじん切りにする。

4. 4

   ボウルに3とマヨネーズ、酢、塩、粗挽き胡椒を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。