お鍋でプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と砂糖をボウルに入れ、電子レンジ800wで2分加熱する。

2. 2

   卵を割りほぐし、バニラエッセンスを加え、1を入れて泡立て器で、泡が立たないように混ぜる

3. 3

   プリン容器に入れ、大きなお鍋に網を敷いて蒸し焼きにし、沸騰させた状態でプリン容器を並べて中火にし２０分蒸す。(加熱出来ていなければ追加で加熱する)

4. 4

   注意※沸騰しているお鍋の中にプリン容器を入れる時や取り出す時にやけどに注意してくたさい。