牛肉のカラフル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に☆の材料で下味をつけ、片栗粉も入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   パプリカ、ピーマンは縦に細切り、玉ねぎは薄めのくし切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、ニンニクのすりおろしを入れ、お肉を炒めます。半分以上色が変わってきたら、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを入れます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、◎の材料で味をつけます。

5. 5

   マヨネーズの白っぽさがなくなるまで炒めたら、味見をして、塩で味を調えたら完成です。