１つの鍋で♪ 我が家の簡単春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。
   カニカマはほぐします。
   ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
   小さく切ると春雨にからんで食べやすくなります。

2. 2

   鍋に湯を沸かして春雨を3〜4分茹でます。

3. 3

   春雨が柔らかくなったらキャベツとコーンを鍋に入れます。
   ふたたび沸騰してきたらブロッコリーを入れてさっと茹でます。

4. 4

   ザルにあげて冷水で冷まします。
   ボウルに春雨と野菜も一緒に水気をしぼり塩、こしょう、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜます。