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*脳が輝く*かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

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ブレイン食堂
ビタミンたっぷりのかぼちゃのサラダです!脳活だけでなく、美容にもおすすめです♡

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個(小さめ)
マヨネーズ
大さじ3
アーモンド
15粒
ひとつまみ
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを電子レンジで600w5分加熱する。
  2. 2
    アーモンドを刻む。
  3. 3
    かぼちゃとアーモンドにマヨネーズ、塩、黒胡椒で味付けをする
  4. 4
    *出来上がり*

おいしくなるコツ

マヨネーズはこだわったものを使っています。今回はアマニ油のマヨネーズを使いました。

きっかけ

本当はくるみで作りたかったのですが、家族がくるみよりアーモンドのほうが好きなので、少しアレンジしました。

公開日:2020/08/16

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダマヨネーズを使ったサラダお弁当 サラダ黄色系のおかず300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

ブレイン食堂 札幌在住の主婦。ブレインフードマイスター。夫と息子(小一)の三人暮らし。ブレインフードを使った簡単な料理をご紹介しています。どうぞよろしくお願いします♡

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