材料(5人分)
- 炊いたもち米
- お茶碗1
- 小麦胚芽
- カップ半分
- 全粒粉
- カップ半分
- はったい粉
- カップ半分
- レーズン
- ひとつかみ
- プルーン
- 5つ
- 甘酒
- スプーン1
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 半カップ
- シナモンパウダー
- スプーン1
作り方
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- 1
- 全粒粉以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせます。
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- 2
- 丸く形を整えて全粒粉を周りにまぶします。
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- 3
- ひっつきにくいフライパンに入れて少し生地を潰し、強火で10分蓋をして焼きます。
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- 4
- 反対側も8分焼き、余熱を冷ましたら完成です♪
-
- 5
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- スティック状に切り、食べる前にバターで軽く焼くとさらに美味しくなります。
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