スキムミルクで作る！さくさく雪だるまクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで1分加熱する
   三温糖を加えてゴムベラで混ぜ、スキムミルクを加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる

2. 2

   卵を割り入れ、ダマにならないようにゴムベラで混ぜ合わせる
   バニラエッセンスを加えて軽く混ぜる

3. 3

   薄力粉を加えて、ゴムベラで混ぜすぎないように気を付けながら、粉気がなくなるまで混ぜる
   生地が纏まってきたら手でよく捏ねる

4. 4

   手に生地が付かなくなるまで捏ねたらラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

5. 5

   ラップを外し薄力粉（分量外）をふるった台に生地を出して軽く捏ね直し麺棒でのばす
   丸型で抜き、抜いた後に一部重なるようにして二個目を抜く

6. 6

   ⑤の２つを上下（〇を上、一部欠けてる方をその下）でつなげ、爪楊枝の尖ってない方で目や口や体のボタンをつける

7. 7

   150度に予熱したオーブンで約10分焼く