【離乳食作り置き】手作りカッテージチーズ編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳とポッカのレモン汁で作ります(#^.^#)
   レモン汁がない場合はお酢でも出来ます。

2. 2

   牛乳を800Wて2分チンする。

3. 3

   レモン汁を入れ、一回スプーンで回す。混ぜない方が固まりやすいです。

4. 4

   5分〜10分程放置しておく。
   分離していたらok!

5. 5

   ザルにキッチンペーパーをしき、水を切る。

6. 6

   完全に水を切ったら完成！

7. 7

   保存は5g〜10gずつ製氷機に入れ冷凍する。
   解凍する際は牛乳やミルクなどの水分を、入れてレンジで30秒チンして下さい。そのままだと固くなります。

8. 8

   固まったら、ジップロックに入れ替える。