【離乳食作り置き】手作りカッテージチーズ編 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳とポッカのレモン汁で作ります(#^.^#)
   レモン汁がない場合はお酢でも出来ます。

   

2. 2 牛乳を800Wて2分チンする。
3. 3 レモン汁を入れ、一回スプーンで回す。混ぜない方が固まりやすいです。

   

4. 4 5分〜10分程放置しておく。
   分離していたらok!

   

5. 5 ザルにキッチンペーパーをしき、水を切る。

   

6. 6 完全に水を切ったら完成！
7. 7 保存は5g〜10gずつ製氷機に入れ冷凍する。
   解凍する際は牛乳やミルクなどの水分を、入れてレンジで30秒チンして下さい。そのままだと固くなります。

   

8. 8 固まったら、ジップロックに入れ替える。