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辛くないスライス玉ねぎとトマトのサラダ レシピ・作り方

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erika3362
玉ねぎがたくさん食べれる簡単モリモリサラダです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
インゲン豆
ひとつかみ
鰹節
ひとつかみ
ポン酢
大さじ2
水 玉ねぎ用
200ml
水 インゲン豆用
200ml
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライサーで薄くカットしますが、上と下に対して垂直になるようにスライスします。
    輪っかになるようにですね。
  2. 2
    水に30分玉ねぎを浸しておきます。
  3. 3
    インゲン豆はヘタを切り取る。
    耐熱容器に水、インゲン豆、塩を入れてレンジで3、4分加熱。できたらザルにあける。
  4. 4
    トマトとインゲン豆を食べやすくカットしてお皿に並べる。
  5. 5
    その上に、手でよく水気を切った玉ねぎスライスをのせます。

    ポン酢をかけて、鰹節をのせたら完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛みを抜くには、上と下に対して垂直にカットすることです。そしてスライサーで薄くすることと、水につけて置いておくことで、辛みが抜けやすくしました。

きっかけ

辛くない玉ねぎスライスについて調べました。

公開日:2015/08/10

関連情報

カテゴリ
玉ねぎトマト全般新玉ねぎ
料理名
辛くないスライス玉ねぎとトマトのサラダ

このレシピを作ったユーザ

erika3362 こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 2 件)

2020/06/26 14:30
家庭菜園で取れたインゲンで作りました。 みんなポン酢大好きです^ - ^
ぶたウサギ
2017/12/01 14:50
簡単にできました!!!
mm28
つくれぽありがとうございます^_^

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