卵牛乳いらず！ジャガイモのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて細かくきり、耐熱容器に水とジャガイモを入れて10分加熱。

2. 2

   取り出してマッシャーで滑らかにします。

3. 3

   水をさらに加えて液状にします。

4. 4

   耐熱容器にバターと小麦粉を入れてレンジで1分加熱し溶かします。

5. 5

   溶けたら、ここへ先ほどのジャガイモ液を入れてまぜます。

6. 6

   小麦粉を少しずつ加えて最後にベーキングパウダーを入れてよくまぜます。
   とろとろになったらOK!

7. 7

   フライパンを温めてバターをしき、スプーンなどで生地を丸く流します。

8. 8

   プツプツしてきたらひっくり返す。

9. 9

   バターをのせて食べる。