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牛乳なし!簡単ヨーグルトホエーのカスタードクリーム レシピ・作り方

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erika3362
ヨーグルトのホエーを使って、何時もよりも爽やかなカスタードクリームご簡単に作れます。お好みの硬さに調節できます。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

ホエー(ヨーグルトを水切りしたもの)
150ml
薄力粉
大さじ2
バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
1個
バニラエッセンス
1滴
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に薄力粉、砂糖とホエーを混ぜ合わせる。
  2. 2
    そのあと、溶き卵を加えてまぜる。

    ラップをしないで500wのレンジで1分半加熱。
    常温にもどしておいたバターとバニラエッセンスを加える。
  3. 3
    硬さがそれでよければいいですが、まだ柔らかい場合は、30秒追加加熱してまたまぜる。さらに30秒加熱…と好みの硬さになるまで繰り返す。
  4. 4
    ※私はホエーのホットケーキに挟んで食べました。
    ホットケーキのレシピID:1870009870

おいしくなるコツ

バニラエッセンスはお好みで入れてください。なくても爽やかでおいしいです。

きっかけ

ヨーグルトを半額で買って大量冷凍したので、それを使うためです。水切りヨーグルトはカッテージチーズにしました。

公開日:2015/07/28

関連情報

カテゴリ
カスタードクリーム水切りヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
冷凍ヨーグルト ホエーアレンジ 簡単 レンジだけ

このレシピを作ったユーザ

erika3362 こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 3 件)

2022/05/22 19:29
ホエーが余っていて困っていました!牛乳から取ったホエーですが、良い感じになりました。爽やかなカスタードクリームになって嬉しいです。
みかちこ
2021/01/02 21:12
いつもとは違ったあっさりカスタードクリーム新鮮でした〜 ホエー消費もできて良かったです♪
mN

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