ジャガイモとニンジンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンとジャガイモは皮を剥き、細切りにします。
   ジャガイモは10分ほどしばらく水に浸しておきます。

2. 2

   サラダ油をしいたフライパンに、水気を取ったジャガイモとニンジンをいれて、ジャガイモが透き通ってくるまで炒めます。

3. 3

   めんつゆを加えて水気がなくなってくるまで炒めます。そしてごま油を加えてさっと混ぜます。

4. 4

   お皿に盛って、黒ごまをふったら完成です。