マシュマロ＆ジュースdeフワフワムースのジュレのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＜ムース＞
- ダイドードリンコ 和梨りんご
- ４０ｍｌ
- 低脂肪乳
- ６０ｍｌ
- マシュマロ
- ５０ｇ
- ＜ジュレ＞
- ダイドードリンコ 和梨りんご
- １００ｍｌ
- マシュマロ
- ２１ｇ
- ＜梨のコンポート＞
- 梨
- １個
- 三温糖
- 大さじ１
- 水
- ８０ｍｌ
- ブランデーエキス
- 適量
作り方
-
- 1
- ＜梨のコンポート＞
梨を８等分にし、水と三温糖と一緒に鍋に入れて５分火にかける
粗熱がとれたらブランデーエキスを加えてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やす
-
- 2
- ＜ムース＞
小鍋に全ての材料を入れる
マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける
-
- 3
- 素敵なグラスなど好みの器に粗熱がとれた②を入れて、冷蔵庫で冷やし固める
-
- 4
- ＜ジュレ＞
小鍋に全ての材料を入れる
マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける
-
- 5
- ①を薄く切り、③にのせる
-
- 6
- 粗熱がとれた④を⑤に入れ、冷蔵庫で冷やし固める
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