簡単‼中華デザート☆ごま団子 レシピ・作り方

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たっぷりのごまが香ばしく、ピンクのお砂糖のトッピングで可愛らしく仕上げました!!
(Cooking-Clocca 時吉真由美)
みんながつくった数 2

材料(2~人分)

<10個分>
白玉粉
100g
100ml弱
練りあん
100g
ラード
大1
白ごま
適量
揚げ油
適量
砂糖
大1
食紅
少々

作り方

  1. 1
    白玉粉をボウルに入れて水を加えてよく練り、10等分します。
  2. 2
    あんにラードを混ぜ、10等分し、①で包みます。
  3. 3
    ②に白ごまをまぶし、160度程度に熱した揚げ油で揚げます。
  4. 4
    ③を盛り付け、砂糖と食紅を混ぜたものを乗せます。

きっかけ

中華料理でおもてなしするとき、デザートも用意したくて。

公開日:2014/05/31

関連情報

カテゴリ
世界のお菓子その他の中華料理
関連キーワード
中華 定番 お菓子 ごま団子 白ごま 簡単おやつ 本格おやつ あんこ 白玉粉
料理名
ごま団子

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 クッキングクロッカ楽天市場店(http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。

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