簡単‼中華デザート☆ごま団子 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- <１０個分>
- 白玉粉 １００ｇ
- 水 １００ｍｌ弱
- 練りあん １００ｇ
- ラード 大１
- 白ごま 適量
- 揚げ油 適量
- 砂糖 大１
- 食紅 少々
作り方
- 1 白玉粉をボウルに入れて水を加えてよく練り、１０等分します。
- 2 あんにラードを混ぜ、１０等分し、①で包みます。
- 3 ②に白ごまをまぶし、160度程度に熱した揚げ油で揚げます。
- 4 ③を盛り付け、砂糖と食紅を混ぜたものを乗せます。
関連情報
- 関連キーワード
- 中華 定番 お菓子 ごま団子 白ごま 簡単おやつ 本格おやつ あんこ 白玉粉
- 料理名
- ごま団子
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美）