お皿は取り皿位のもので、なるべく平らなものが良いと思います。 上で書いた時間はあくまで目安で、もっと短くして柔らかくするのも、長くして固くするのもお好みだと思います。
涙焼きの応用
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
外はしっかり焼けているのに中は半熟トロ～リで朝の一品に最適かと。