材料（2～人分）
- A
- ・紫キャベツ
- ２枚
- ・紫玉ねぎ
- １/２個
- ・人参
- １/３本
- B
- ・オリーブオイル
- 大３
- ・ワインビネガー
- 大１
- ・粒マスタード
- 大１/２
- ・塩・胡椒
- 各少々
作り方
-
- 1
- Aはすべて千切りし、ボウルに入れます。
-
- 2
- Bを混ぜ、①に加えて和えます。
おいしくなるコツ
キャベツ、玉ねぎで作っても美味しくいただけます。
その他、お好みの生野菜を千切りにして作っても良いでしょう！
きっかけ
彩りのきれいなサラダを作りたくて。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美）