可愛い盛り付けで♪茹で卵とトマトのファルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミディアムトマトはへたのある方を約１ｃｍ厚さで切り取って中をくり抜きます。
   （底になる部分を少しそいで座りを良くします。）

2. 2

   茹で卵は殻をむき、２個は横半分に切って黄身を取り出します。
   （トマトと同じく、底になる部分を少しそいで座りを良くします。）

3. 3

   きゅうりは塩（分量外）をまぶして板ずりし、１ｃｍ角に切り、かに風味かまぼこは１ｃｍ長さに切ります。
   残りの卵と取り出した黄身も同様の大きさに切ります。

4. 4

   ３と玉ねぎのみじん切りをＡで和え、１、２のカップに詰めて、ブラックオリーブ、レモン、チャービル、バジルなどを飾ります。

5. 5

   さらにブーケレタス、エディブルフラワーなどと一緒に盛り付けます。