ハロウィンに♪ぷっくりジャックオランタンクッキー レシピ・作り方
材料(30個分人分)
- 薄力粉
- 430g
- マーガリン
- 300g
- 三温糖
- 150g
- 牛乳
- 50cc
- かぼちゃパウダー
- 10g
- コーヒー+水
- 大さじ1+小さじ1
作り方
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- 1
- ボールにバターと三温糖を入れて、よく混ぜ合わせる
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- 2
- 白っぽくなってきたら、牛乳を少しずつ入れて、その都度、混ぜ合わせダマができないようにする
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- 3
- かぼちゃパウダーと薄力粉を加えて、手で練るように混ぜ合わせる
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- 4
- 生地を50g取り分け、水にコーヒーを混ぜたものを加えよく練り合わせる
※手に付くので分量外の薄力粉を加えながらしてね
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- 5
- 生地を好きな大きさに分け、手で丸めたら手の平で軽く抑える
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- 6
- 菜箸を軽くあてて、2本の線をつける
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- 7
- ④を使って目と口を作ってのせる
目は▲に、口は半円を作って爪楊枝でコの字型に穴をあけ、⑥にのせる
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- 8
- 150℃のオーブンで、20分焼く
※オーブンや生地の厚さによって温度は調整してください
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