お弁当！エノキのベーコン巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキを、巻きやすいように揃えて束にする。

2. 2

   それぞれベーコンをキツめに巻いて、巻き終わりがほどけないように爪楊枝で止める。

3. 3

   巻いたら、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで加熱する（ｴﾉｷがしんなりするまで。600Wで1分30秒くらい）。

4. 4

   加熱したらフライパンに並べ、塩コショウをふりかける。ベーコンに焼き色が付いてカリっとするまで焼いたら完成♪

5. 5

   食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けるか、お弁当箱に詰めてくださいね♪