シンプルな型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵を室温に戻しておく。

2. 2

   ハンドミキサーでバターを攪拌し、白いクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を二三回に分けてくわえる。よく混ぜる。

3. 3

   といた卵を加えてよく混ぜる。バニラエッセンスを加える。

4. 4

   薄力粉をふるいにかけながら加え、ヘラでさっくりと混ぜる。まとめてラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

5. 5

   ラップにはさみ、綿棒で薄く伸ばす。型ぬきし、170度にあたためたオーブンで10分焼く。

6. 6

   型抜きした残りはまとめてココアを加え、マーブルにしました。