作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはスライス
トマトは角切りにして スイートチリソースを加え混ぜて
冷蔵庫で１時間以上冷やし馴染ませます
混ぜてすぐ食べると玉ねぎが辛いです
-
- 2
-
- 香菜はザクザク切ります
むきエビは 背ワタをとり
茹でて水気を拭いておきます
これも食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます
-
- 3
-
- 素麺を茹でて水にさらし
水気をよく切ったら
１と２とナンプラーをまぜます
ナンプラーはとてもしょっぱいので入れ過ぎないようにしてください
お好みでレモンやライムを絞って頂きます
おいしくなるコツ
盛りつける器を冷凍庫でキンキンにして置くとか。。
きっかけ
暑くて・・・冷たいﾌｫｰが食べたかったから
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません